Les indicateurs

IMPACT ÉCONOMIQUE

4,35 milliards d’euros HT de ventes totales sous enseigne.

• Près de 830 millions d’euros d’achats réalisés en France pour l’approvisionnement et l’activité des restaurants (toutes catégories de produits confondus).

200 millions d’euros investis dans l'ouverture de nouveaux restaurants et la rénovation de restaurants existants.

IMPACT INDIRECT EN TERMES D’EMPLOI

Contribution à l’activité d’au moins 2 400 salariés* chez ses fournisseurs en France, et de plus de 40 000 agriculteurs** et éleveurs.

* Estimation sur la base de déclarations fournisseurs en 2012.

** Estimation sur la base des volumes de produits achetés en 2012.

IMPACT EN MATIÈRE DE DÉVELOPPEMENT RÉGIONAL : ACHATS NON ALIMENTAIRES

60,19 % des achats de produits autres qu’alimentaires (emballages, transport, fournitures diverses...) effectués auprès d’entreprises basées en France.

 

IMPACT EN MATIÈRE DE DÉVELOPPEMENT RÉGIONAL : ACHATS ALIMENTAIRES

72,83 % des achats de produits alimentaires effectués auprès d’entreprises de l’agroalimentaire produisant en France.

6 produits régionaux proposés en restaurant, soit 183 tonnes de cantal, 86 tonnes de saint-nectaire, 66 tonnes de fourme d’Ambert, 70 tonnes de fromage de chèvre pour l’opération « Les Grandes Envies de Fromage », 1 200 tonnes d’emmental français, 1 600 tonnes de boeuf charolais.

DIALOGUE AVEC LES PARTIES PRENANTES

13 partenariats engagés avec des écoles d’enseignement supérieur et des universités pour travailler sur les enjeux du développement durable.

30 fermes et parcelles de référence testent des pratiques innovantes analysées par 8 experts indépendants.

375 communes engagées aux côtés des franchisés dans le cadre du Programme Emballages Abandonnés.

FONDATION RONALD McDONALD

3 533 familles accueillies dans les 9 Maisons Ronald McDonald.

256 100 € de subventions ont soutenu 31 projets d’aide à l’enfance.

169 chambres disponibles, moyenne des taux d’occupation de 89 %.

ACTIVITÉS PHYSIQUES ET SPORTIVES

• La tournée 'McDo Kids Sport' a permis d’initier plus de 30 000 enfants à des sports olympiques dans 102 villes étapes.

86 % des franchisés et opérateurs des restaurants compagnie soutiennent au moins un club sportif.

949 restaurants impliqués dans des actions de partenariat sportif*.

* Estimations et données établies sur sondage restaurants entre décembre 2012 et février 2013.

SOUS-TRAITANCE ET FOURNISSEURS

9 des principaux fournisseurs de McDonald’s France disposent d’une certification ISO 14001 pour leur site de production.

• Les principaux fournisseurs sont soumis à un questionnaire « Social Work Accountability » tous les ans, puis à un audit social selon les résultats obtenus.

INFORMATION NUTRITIONNELLE

100% des produits servis dans les restaurants font l’objet d’une information nutritionnelle que le consommateur peut retrouver sur l’emballage du produit ou sur le site internet mcdonalds.fr.

NUTRITION

• Plus de 6,5 millions de sachets de fruits distribués dans le cadre des 'Mercredi à Croquer' de septembre 2010 à décembre 2012.

• 540 possibilités de menus enfants Happy Meal (5 sandwichs x 3 accompagnements x 9 boissons x 4 desserts). Près de 65 % de ces menus ne dépassent pas les besoins énergétiques moyens d’un enfant de 6 ans pour un repas, 585 kcal pour un niveau d'activité physique moyen selon la norme AFSSA 2001.

ACTIONS ENGAGÉES POUR PRÉVENIR TOUTE FORME DE CORRUPTION

100% des salariés du siège sont engagés via un code éthique et sont en cours de formation à la lutte contre la corruption.

SANTÉ ET SÉCURITÉ DES CONSOMMATEURS

100 points de contrôle de qualité vérifiés chaque jour en restaurant.

4 fois par an, un audit complet hygiène et sécurité est effectué dans chaque restaurant par un laboratoire indépendant.

Les produits McDonald's font l’objet d’une traçabilité rigoureuse pour remonter en quelques heures du produit fini à l’amont. Il faut moins de 8 heures pour savoir dans quel champ a poussé le blé des petits pains des Big Mac et en moyenne 3 heures pour retrouver toutes les informations sur la provenance d’un lot de Chicken McNuggets.

Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. www.mangerbouger.fr

Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour. www.mangerbouger.fr